冬至即將來臨，吃湯圓是國人重要的習俗之一。花蓮縣衛生局於12/2、12/3至大賣場、超市、湯圓飲食店及傳統市場等地點，針對湯圓相關食品、原料等進行抽驗，總計抽驗20件不同品牌之湯圓產品，經檢驗防腐劑（去水醋酸、苯甲酸、己二烯酸）等項目結果均檢驗合格。
湯圓、鮮肉湯圓、地瓜湯圓及芝麻湯圓等食品，基於生產方式及產品特性考量，其添加防腐劑之種類及含量，依行政院衛生署公告（防腐劑）己二烯酸添加標準為限量1.0 g /kg以下，苯甲酸添加標準為限量1.0 g /kg以下、去水醋酸則不得添加。己二烯酸於人體會正常的新陳代謝，易被分解為二氧化碳和水排出體外，若過量添加則會影響健康；而苯甲酸俗稱安息香酸，難溶於水，過量食入會刺激腸胃道引起胃痛不適症狀，另外食入去水醋酸每公斤體重超過0.3公克，動物會出現嘔吐、痙攣甚至死亡情形。
花蓮縣衛生局林南岳局長呼籲消費者盡量選購完整包裝及商譽良好之食品，並注意外包裝之有效日期、保存方式。湯圓是屬於高熱量食品包餡湯圓含有大量的油脂及糖份，四顆芝麻湯圓的熱量就相當一碗飯且不易消化，故建議体重過重或高血脂症、高血壓、糖尿病患者不要過多攝取。甜餡還常會使糖尿病患者血糖失控，花生、芝麻、豆沙等含磷量高，會加重腎臟病的病情。而且甜餡通常已有甜味，所以湯中不需再加糖。無餡小湯圓可用桂圓紅棗湯取代，不但熱量較低，也可補身祛寒。鹹湯圓則可放些小蝦米及多量蔬菜，補充鈣質及纖維質，但湯中不要放太多油脂及調味料。建議民眾依外包裝之營養標示之熱量選購適量食用，最好能搭配蔬菜或水果食用，以免造成體重的增加與身體的負荷。
民眾若選擇現場製作的湯圓，應注意工作人員及現場環境之衛生。衛生局將持續針對市售食品抽驗，並將不合格之業者名單適時公布，籲請業者應秉持自主衛生管理之理念，製作健康安全之食品，以保障消費者之權益。消費者如有任何食品衛生安全問題可撥打衛生局免付費服務電話：0800625748